• Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Wina nie tylko na świąteczny stół

    Wino nie tylko na świąteczny stół Tu akurat porywam się na bardzo trudny temat jako że expertem nie jestem ,ale mimo wszystko jako laik uczę się w miarę szybko i pomyślałam że zrobię po raz pierwszy wpis o winach które spróbowałam w  ostatnim przedświątecznym i świątecznym czasie Bożego Narodzenia. Bardzo często kupuję wina w zwykłych sklepach czy marketach czyli bardziej w przystępnych cenach .Niekiedy zaglądam do sklepów bardziej specjaloistycznych zajmujących się tylko sprzedażą win oraz ostatnio odwiedzam winnice. Jedna z najważniejszych zasad doboru wina do potraw jeśli przygotowujemy kolację lub jakąkolwiek uroczystość to na pewno wino białe do dań z ryb,owoców morza oraz do białych mięs( drobiu czy cielęciny) wino czerwone do dań mięsnych Najbardziej lubię wina francuskie ,niemieckie ,włoskie.…

  • Niemcy,  PODRÓŻE,  Saksonia Anhalt

    Góry Harz -most Titan RT

    Titan RT w górach Harz Spacer po najdłuższym wiszącym moście w Niemczech to spora dawka andrenaliny która jest jeszcze większa jeśli ma się lęk wysokości. Cała konstrukcja ma 483 metry a tym samym jest jednym z najdłuższych wiszących mostów dla pieszych na świecie. Most mierzy aż imponujące 458,5 metra długości i waży prawie 120 ton. Harz to wspaniałe wędrówki i zapierające dech w piersiach widoki. Most linowy znajduje się na obszarach Oberharz am Brocken i Thale w powiecie Harz w Saksonii-Anhalt, którego granica przebiega przez środek mostu. Most wisi nad częścią zbiornika zapory Wendefurth, która łączy się z powietrzną stroną zapory Rappbodetalsperre. Wiszący most robi już wrażenie podchodząc do ogromnej tamy a potem patrząc na most od strony tamy. Titan…

  • Dolna Sakonia,  Göttingen,  Niemcy,  PODRÓŻE

    Göttingen i Gęsiareczka -miasto braci Grimm

    Getynga(Göttingen) Getynga to miasto w środkowych Niemczech położone nad rzeką Leine .Pierwsza wzmianka o mieście pochodzi z 953 roku. Cesarz Otto I przekazał wówczas wieś Gutingi klasztorowi św. Maurycego w Magdeburgu. W jej pobliżu znajdował się pałac cesarski Grona zniszczony w 1180 roku przez Henryka Lwa . W pałacu odbywały się posiedzenia parlamentu oraz spotkania cesarza i królów. Prawa miejskie Getynga uzyskała w 1210 roku a n ajwiększy rozkwit miasta przypadł na okres między XIV a XVI wiekiem. W 1737 roku  Georgia Augusta zostałazałożona  przez króla Wielkiej Brytanii Jerzego II (księcia -elektora Hanoweru). Serce starego miasta Sercem miasta jest niewielki rynek ze starym Ratuszem i pomnikiem Gęsiareczki . Znajduje się tam Stary Ratusz (Altes Rathaus). Wybudowany go pod koniec XIII wieku,kilkakrotnie przebudowywany…

  • Liguria,  PODRÓŻE,  Włochy

    Zwiedzanie liguryjskich miasteczek Ventimiglia – Genua – co warto zobaczyć

    Liguryjskie wybrzeże Wspaniała okolica ma również wiele do zaoferowania . Pisząc o liguryjskich miasteczkach nie mam na myśli tylko Genui ,Portofino,La Spezia czy Cinque Terre. Nam na razie udało się zwiedzić tylko część Ligurii od Ventimigli w stronę Genui .Niestety nie zawsze starcza czasu ,żeby wszystko zwiedzić. Dlatego Cinque Terre jest jak wisienka na torcie której jeszcze nie ruszyłam. Wydaje mi się jednak ,że część liguryjskich miejscowości jest często pomijana przez turystów na rzecz miasteczek  LAZUROWEGO WYBRZEŻA. Nie ukrywam ,że i ja kocham Lazurowe Wybrzeże jednak liguryjskie wybrzeże również ma swój urok i wspaniałe miejsca warte odwiedzenia. Każdy znajdzie miejsce tylko dla siebie na wypoczynek. Tak było w naszym przypadku gdy trafiliśmy do DIANO MARINA  Naszym zamiarem był najpierw wybór…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Świąteczny stół

    Przygotowanie świątecznego stołu Świąteczny stół jest bardzo ważnym elementem Świąt Bożego Narodzenia ,to przy nim spotykamy się z rodziną i znajomymi .To przy nim dzielimy się opłatkiem i razem siadamy do stołu aby zjeść wspólną wigilijną kolację. Jak  przygotować nasz świąteczny stół ? Czy pamiętacie o naszych polskich tradycjach oprócz dawania prezentów, śpiewaniu kolęd i czekaniu na pierwszą gwiazdkę. Tradycja chowania sianka pod obrusem, dodatkowym nakryciu dla zbłąkanego wędrowca, o dwunastu wigilijnych potrawach, o łusce z karpia schowanej do portfela. Najczęściej nasze stoły dekorowane są barwach czerwieni, bieli ,złota czy srebra. Każdego roku staram się wprowadzać jakieś zmiany w dekoracyjach nie tylko stołu ale również choinki .Stół możemy udekorować praktycznie czym tylko chcemy , gałązkami choinki, szyszkami, czy kawałkami pomarańczy.…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Magia Świąt Bożego Narodzenia

    Historie adwentowe i świąteczne Wiele historii Adwentu opowiada o zimie i o  historii Świętego Mikołaja i jego pomocników oraz o  bożonarodzeniowej historii Marii i Józefa  i Dzieciątka Jezus. Prócz bajek bożonarodzeniowych historie bożonarodzeniowe zawierają odrobinę rzeczywistości i przekazują wydarzenia, które rzeczywiście zostały przeżyte, w połączeniu z artystyczną wolnością autora. Na pewno wszystkim znane są piękne bajki Braci Grimm czy Andersena.Okres Adwetu i Świąt Bożego Narodzenia sprzyja przypomnieniu o tych pięknych bajkach .Wiele z bajek nawiązuje do zimowej aury i nastraja w okresie przedświątecznym do czytania bajek. Dawniej kultywowano trochę już zapomnianą tradycję. Była to Szara godzina. Gdy zapadał zmierzch po skończonych pracach w gospodarstwie,domownicy zasiadali przy piecu i słuchali dawnych opowieści,bajek i wspominień i śpiewali pieśni. Adwent i jego symbole…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Magia Świąt Bożego Narodzenia- bajkowo i filmowo

    Historie adwentowe i świąteczne Wiele historii Adwentu opowiada o zimie i o  historii Świętego Mikołaja i jego pomocników oraz o  bożonarodzeniowej historii Marii i Józefa  i Dzieciątka Jezus. Prócz bajek bożonarodzeniowych historie bożonarodzeniowe zawierają odrobinę rzeczywistości i przekazują wydarzenia, które rzeczywiście zostały przeżyte, w połączeniu z artystyczną wolnością autora. Na pewno wszystkim znane są piękne bajki Braci Grimm czy Andersena.Okres Adwetu i Świąt Bożego Narodzenia sprzyja przypomnieniu o tych pięknych bajkach .Wiele z bajek nawiązuje do zimowej aury i nastraja w okresie przedświątecznym do czytania bajek. Dawniej kultywowano trochę już zapomnianą tradycję. Była to Szara godzina. Gdy zapadał zmierzch po skończonych pracach w gospodarstwie,domownicy zasiadali przy piecu i słuchali dawnych opowieści,bajek i wspominień i śpiewali pieśni. Bajki Grimm Bracia Grimm…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Słynne Jarmarki Bożonarodzeniowe w Niemczech

    Słynne Jarmarki Bożonarodzeniowe Jarmarki przyciągają co roku miliony turystów. Zazwyczaj Jarmarki Bożonarodzeniowe (słynne niemieckie Weihnachtsmärkty) znajdują się na najbardziej popularnych miejscach spotkań mieszkańców czyli głównie na starówkach i centralnych placach miasta. Kolorowe stragany przyciągają nas jak magnes do migoczących światełek i błyszczących bombek które również i tutaj możemy zakupić. Króluje głównie rękodzieło lokalnych artystów którzy poświęcili wiele czasu aby wykonać swoje ozdoby , latarenki ,świece a nawet drewniane zabawki i śnieżne kule. A wszystk0 to w otoczeniu lokalnych wyrobów i specjałów kulinarnych których na jarmarku nie może zabraknąć oraz  stoisk ze słodkościami , sercami z piernika i waflami ,ciasteczkami różnego rodzaju ,słodkimi jabłkami w lukrze ,świątecznymi lizakami oraz słodką ,kolorową klejącą się watą cukrową która cofnie nas do czasu dzieciństwa. Taka…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Jarmark Bożonarodzeniowy (Weihnachtsmarkt)

    Jarmark Bożonarodzeniowy w Polsce Jarmarki Bożonarodzeniowe w Polsce stają się coraz bardziej popularne i chętnie odwiedzane. Stwarzają nam wspaniałą atmosferę zbliżających się świąt Bożego Narodzenia. Kiedyś zazrościliśmy naszym zachodnim sąsiadom ich jarmarków (Weihnchtsmarkt).Historia pierwszych jarmarków bożonarodzeniowych sięga w Niemczech końca XIV wieku, a w Austrii końca XIII wieku. Jarmarki są tam popularne od bardzo dawna i odbywają się  w wielu miastach  Niemiec, Austrii czy Szwajcarii. W Polsce najciekwasze jarmarki odbywają się we : Wrocławiu (Jarmark Bożonarodzeniowy we Wrocławiu), Gdańsku (Jarmark Bożonarodzeniowy w Gdańsku), Krakowie Poznaniu Jarmark Bożonarodzeniowy w Pozaniu Katowicach Warszawa Jarmark Bożonarodzeniowy w  Niemczech Jarmarki Bożonarodzeniowe to nieodłączna wizytówka każdego większego miasta w Niemczech. Jest elementem kultury i nie może go zabraknąć podczas  przedświątecznych przygotowań. Liczba jarmarków bożonarodzeniowych jest…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Zrób to sam – DIY – ozdoby i stroiki

    Zrób to sam DIY (do it yourself ) czyli  zrób to sam.Czyli tworzenie czegoś dla siebie na swoje potrzeby. Anglojęzyczny termin DIY pojawił się na początku XX wieku,ale do powszechnego użytku wszedł dopiero po II wojnie światowej. Wychodzę z założenia ,że jeśli można coś zrobić samemu to warto spróbować ,zamiast ciągłego kupowania nowych przedmiotów .Tym bardziej, że coś co sworzymy sami da nam o wiele większą satysfakcję niż zakup podobnego przedmiotu w sklepie. Każdy z nas ma w domu wiele przedmiotów które wykorzystuje  rzadko albo wcale .Wrzucone do szafy przy kolejnym sprzątaniu zastanawiasz się czy to wyrzucić, po czym odkładasz  na miejsce myśląc jeszcze się przyda. Potem zapominasz i tak znowu do kolejnego sprzątania. Ja też mam dwie takie komody…