• Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Wina nie tylko na świąteczny stół

    Wino nie tylko na świąteczny stół Tu akurat porywam się na bardzo trudny temat jako że expertem nie jestem ,ale mimo wszystko jako laik uczę się w miarę szybko i pomyślałam że zrobię po raz pierwszy wpis o winach które spróbowałam w  ostatnim przedświątecznym i świątecznym czasie Bożego Narodzenia. Bardzo często kupuję wina w zwykłych sklepach czy marketach czyli bardziej w przystępnych cenach .Niekiedy zaglądam do sklepów bardziej specjaloistycznych zajmujących się tylko sprzedażą win oraz ostatnio odwiedzam winnice. Jedna z najważniejszych zasad doboru wina do potraw jeśli przygotowujemy kolację lub jakąkolwiek uroczystość to na pewno wino białe do dań z ryb,owoców morza oraz do białych mięs( drobiu czy cielęciny) wino czerwone do dań mięsnych Najbardziej lubię wina francuskie ,niemieckie ,włoskie.…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Świąteczny stół

    Przygotowanie świątecznego stołu Świąteczny stół jest bardzo ważnym elementem Świąt Bożego Narodzenia ,to przy nim spotykamy się z rodziną i znajomymi .To przy nim dzielimy się opłatkiem i razem siadamy do stołu aby zjeść wspólną wigilijną kolację. Jak  przygotować nasz świąteczny stół ? Czy pamiętacie o naszych polskich tradycjach oprócz dawania prezentów, śpiewaniu kolęd i czekaniu na pierwszą gwiazdkę. Tradycja chowania sianka pod obrusem, dodatkowym nakryciu dla zbłąkanego wędrowca, o dwunastu wigilijnych potrawach, o łusce z karpia schowanej do portfela. Najczęściej nasze stoły dekorowane są barwach czerwieni, bieli ,złota czy srebra. Każdego roku staram się wprowadzać jakieś zmiany w dekoracyjach nie tylko stołu ale również choinki .Stół możemy udekorować praktycznie czym tylko chcemy , gałązkami choinki, szyszkami, czy kawałkami pomarańczy.…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Magia Świąt Bożego Narodzenia- bajkowo i filmowo

    Historie adwentowe i świąteczne Wiele historii Adwentu opowiada o zimie i o  historii Świętego Mikołaja i jego pomocników oraz o  bożonarodzeniowej historii Marii i Józefa  i Dzieciątka Jezus. Prócz bajek bożonarodzeniowych historie bożonarodzeniowe zawierają odrobinę rzeczywistości i przekazują wydarzenia, które rzeczywiście zostały przeżyte, w połączeniu z artystyczną wolnością autora. Na pewno wszystkim znane są piękne bajki Braci Grimm czy Andersena.Okres Adwetu i Świąt Bożego Narodzenia sprzyja przypomnieniu o tych pięknych bajkach .Wiele z bajek nawiązuje do zimowej aury i nastraja w okresie przedświątecznym do czytania bajek. Dawniej kultywowano trochę już zapomnianą tradycję. Była to Szara godzina. Gdy zapadał zmierzch po skończonych pracach w gospodarstwie,domownicy zasiadali przy piecu i słuchali dawnych opowieści,bajek i wspominień i śpiewali pieśni. Bajki Grimm Bracia Grimm…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Słynne Jarmarki Bożonarodzeniowe w Niemczech

    Słynne Jarmarki Bożonarodzeniowe Jarmarki przyciągają co roku miliony turystów. Zazwyczaj Jarmarki Bożonarodzeniowe (słynne niemieckie Weihnachtsmärkty) znajdują się na najbardziej popularnych miejscach spotkań mieszkańców czyli głównie na starówkach i centralnych placach miasta. Kolorowe stragany przyciągają nas jak magnes do migoczących światełek i błyszczących bombek które również i tutaj możemy zakupić. Króluje głównie rękodzieło lokalnych artystów którzy poświęcili wiele czasu aby wykonać swoje ozdoby , latarenki ,świece a nawet drewniane zabawki i śnieżne kule. A wszystk0 to w otoczeniu lokalnych wyrobów i specjałów kulinarnych których na jarmarku nie może zabraknąć oraz  stoisk ze słodkościami , sercami z piernika i waflami ,ciasteczkami różnego rodzaju ,słodkimi jabłkami w lukrze ,świątecznymi lizakami oraz słodką ,kolorową klejącą się watą cukrową która cofnie nas do czasu dzieciństwa. Taka…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Jarmark Bożonarodzeniowy (Weihnachtsmarkt)

    Jarmark Bożonarodzeniowy w Polsce Jarmarki Bożonarodzeniowe w Polsce stają się coraz bardziej popularne i chętnie odwiedzane. Stwarzają nam wspaniałą atmosferę zbliżających się świąt Bożego Narodzenia. Kiedyś zazrościliśmy naszym zachodnim sąsiadom ich jarmarków (Weihnchtsmarkt).Historia pierwszych jarmarków bożonarodzeniowych sięga w Niemczech końca XIV wieku, a w Austrii końca XIII wieku. Jarmarki są tam popularne od bardzo dawna i odbywają się  w wielu miastach  Niemiec, Austrii czy Szwajcarii. W Polsce najciekwasze jarmarki odbywają się we : Wrocławiu (Jarmark Bożonarodzeniowy we Wrocławiu), Gdańsku (Jarmark Bożonarodzeniowy w Gdańsku), Krakowie Poznaniu Jarmark Bożonarodzeniowy w Pozaniu Katowicach Warszawa Jarmark Bożonarodzeniowy w  Niemczech Jarmarki Bożonarodzeniowe to nieodłączna wizytówka każdego większego miasta w Niemczech. Jest elementem kultury i nie może go zabraknąć podczas  przedświątecznych przygotowań. Liczba jarmarków bożonarodzeniowych jest…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Zrób to sam – DIY – ozdoby i stroiki

    Zrób to sam DIY (do it yourself ) czyli  zrób to sam.Czyli tworzenie czegoś dla siebie na swoje potrzeby. Anglojęzyczny termin DIY pojawił się na początku XX wieku,ale do powszechnego użytku wszedł dopiero po II wojnie światowej. Wychodzę z założenia ,że jeśli można coś zrobić samemu to warto spróbować ,zamiast ciągłego kupowania nowych przedmiotów .Tym bardziej, że coś co sworzymy sami da nam o wiele większą satysfakcję niż zakup podobnego przedmiotu w sklepie. Każdy z nas ma w domu wiele przedmiotów które wykorzystuje  rzadko albo wcale .Wrzucone do szafy przy kolejnym sprzątaniu zastanawiasz się czy to wyrzucić, po czym odkładasz  na miejsce myśląc jeszcze się przyda. Potem zapominasz i tak znowu do kolejnego sprzątania. Ja też mam dwie takie komody…

  • Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Pochodzenie Choinki Bożonarodzeniowej

    Tradycja ubierania choinki Tradycja choinek narodziła się w Alzacji gdzie ozdabiano drzewka ozdobami z papieru oraz jabłkami. Wielkim zwolennikiem tego zwyczaju był Marcin Luter  i szybko stały się popularne w protestanckich Niemczech. Początkowo były wieszane pod sufitem, czubkiem do dołu. Za czym pojawiła się znana nam tradycyjna choinka ozdobą domostw była podłaźniczka zwana też Bożym drzewkiem lub wiechą. Był to zazwyczaj ucięty czubek jodły czy świerku wieszany pod sufitem. Zwyczaj ten był bardzo znany na południu Polski jeszcze w latach 20 XX wieku.Były tak samo zdobione jak znane nam teraz choinki ,czyli jabłkami, ciasteczkami ,bibułą czy ozdobami wykonananymi ze słomy. Zwyczaj ubierania choinki Został później rozpowszechniony  w całej Europie Północnej i Środkowej a potem Południowej. W Polsce zwyczaj ubierania choinki powstał…