• Carcassonne,  Francja,  Oksytania,  PODRÓŻE

    Carcassonne średniowieczne miasto-twierdza

    Średniowieczna twierdza  Najstarszy zachowany barbakan w Europie pochodzi z pierwszej połowy XIII wieku i znajduje się właśnie w Carcassonne we Francji. Ta wspaniała twierdza odwiedzana jest co roku przez  tłumy turystów z całego świata. Niesamowita fortyfikacja znajduje się na Liście światowego dziedzictwa UNESCO, a jej wspaniałe, ogromne dwa pierścienie murów z bramami, barbakanami i aż 53 wieżami otaczają miasto Cite. Wewnątrz znajduje się zamek obronny z XII wieku oraz kościół St. Nazaire. Ta ogromna budowla była w średniowieczu nie do zdobycia. Natomiast sam rejon Carcasonne był już znany przed 3500 lat p.n.e., wtedy to zakiełkowało tam osadnictwo. W Cesarstwie Rzymskim miasto znane już jako „Carcasso”. Miasto składa się z dwóch części : Cité – warownego górnego miasta oraz miasta dolnego…

  • Canet-en-Roussillon,  Francja,  Langwedocja-Roussillon,  Oksytania,  PODRÓŻE

    Winnica Château de l’Esparrou

    Wina Langwedocja-Roussillon Zwiedzając Oksytanię nie można zapomnieć, że to kraina winem płynąca o bogatej histori uprawy winnic na tych rozległych terenach. Historia langwedockich win sięga V wieku p.n.e. gdy to na wybrzeżu niedaleko Narbonne dzięki Grekom powstały pierwsze winnice w tym rejonie. Obok winnic prowansalskich są to najstarsze nasadzenia krzewów winorośli we Francji. Langwedocja stała się częścią Francji w XIII wieku, a Roussillon od 1659 roku, gdyż wcześniej była własnością hiszpańską. Region we Francji Langwedocja-Roussillon nazywany był tak do 2015 roku, dopiero od 2016 roku ta historyczna kraina została wcielona do regionu Oksytanii. Przyjeżdzając do CANET-EN-ROUSSILLON poznałam kilka okolicznych winnic które słyną ze swoich świetnych trunków. Najbliższa winnica Château l’Esparrou znajdowała się niedaleko naszego Kampingu Mar Estang (polecam dla wsyzstkich a szczegżlnie dla rodzin z dziećmi) zajrzyj tutaj…

  • Canet-en-Roussillon,  Francja,  Langwedocja-Roussillon,  Oksytania,  PODRÓŻE

    Winnice w Canet-en-Roussillon i Perpignan

    Historyczna kraina Historyczna kraina wina Roussillon położona nad Morzem Śródziemnym jest bogata w winnice .Francuska część historycznej Katalonii gdzie stolicą jest PERPIGNAN. Jak już wspominałam w innym wpisie Langwedocja stała się częścią Francji w XIII wieku, a Roussillon od 1659 roku, gdyż wcześniej była własnością hiszpańską. Region we Francji Langwedocja-Roussillon nazywany był tak do 2015 roku, dopiero od 2016 roku ta historyczna kraina została wcielona do regionu Oksytanii. Apelacje Rousillon Wspaniałe winnice Rousillon zwanej francuską Katalonią rozciągają się między Morzem Śródziemnym a Corbieres  w samym sercu Pyrénées-Orientales. Najbardziej znane apelacje to : Collioure- to tylko 330 ha winnic pomiędzy czterema miasteczkami COLLIOURE ,Port-Vendres, BANYULS-SUR-MER i Cerbere. Leży w obrębie słodkiej apelacji Banyuls. Najlepsze czerwone Coulioure mogą leżakować nawet 7-15 lat. Cotes du Roussillion – głównie wytwarzane na południe od rzeki Tet na obszarze…

  • Francja,  Langwedocja-Roussillon,  Oksytania,  PODRÓŻE

    Winiarska kraina Langwedocja-Roussillon

    Wina Langwedocja-Roussillon Zwiedzając Oksytanię nie można zapomnieć, że to kraina winem płynąca o bogatej histori uprawy winnic na tych rozległych terenach. Nie mogło więc zabraknąć wpisu na temat win chociaż nie jestem expertem to starałam się trochę dowiedzieć o winnicach w tym rejonie i udało mi się zwiedzić kilka z nich. Historia langwedockich win sięga V wieku p.n.e. gdy to na wybrzeżu niedaleko Narbonne dzięki Grekom powstały pierwsze winnice w tym rejonie. Obok winnic prowansalskich są to najstarsze nasadzenia krzewów winorośli we Francji. Langwedocja stała się częścią Francji w XIII wieku, a Roussillon od 1659 roku, gdyż wcześniej była własnością hiszpańską. Region we Francji Langwedocja-Roussillon nazywany był tak do 2015 roku, dopiero od 2016 roku ta historyczna kraina została wcielona…

  • Carcassonne,  Francja,  Langwedocja-Roussillon,  Oksytania,  PODRÓŻE

    Winnice wokół Carcassonne

    Winiarska kraina Langwedocja-Roussillon Historia langwedockich win sięga V wieku p.n.e. gdy to na wybrzeżu niedaleko Narbonne dzięki Grekom powstały pierwsze winnice w tym rejonie. Ten rozległy region winiarski tuż nad Morzem Śródziemnym ciągnący się od Montpellier ,aż po samą granicę hiszpańską. Jeden z najważniejszych regionów we Francji produkujących wina regionalne (vin de pays). Odnajdziemy tu: szczepy czerwone: syrah, grenache, mouvèdre, carignan, cinsault szczepy białe: grenache blanc, picpoul blanc, bourboulenc, clairette, marsanne, roussanne, rolle (vermentino), maccabeu blanc, ugni blanc (trebbiano). Dla mnie samej wiele z tych nazw szczepów są trudne do wypowiedzenia lub mało znane. Jednak warto poznawać i uczyć się ciągle czegoś nowego. Pijemy często wino i nie wiemy zazwyczaj o nim nic oprócz kraju pochodzenia i tego czy jest…

  • Francja,  Langwedocja-Roussillon,  Oksytania,  PODRÓŻE

    Wybrzeżem w stronę Hiszpanii

    Cynobrowe wybrzeże Wycieczka wybrzeżem Côte Vermeille to niesamowite widoki ,skaliste zatoczki , malownicze miasteczka i porty rybackie oraz winnice na zboczach wzgórz. Odcienek wybrzeża Lwiej Zatoki rozpoczyna się od Argelès-sur-Mer i ciągnie się do miasteczka Cerberes i granicy z Hiszpanią. Długość całej trasy to tylko 35 km., na trasie mijamy miasteczka COLLIOURE , Port-Vendres, BANYULS-SUR-MER i Cerbere. Dzięki czerwonemu(cynober) kolorowi skał wybrzeże zwane jest Cynobrowym wybrzeżem z dwoma latarniami morskimi na przylądku Bear i Cerbere. Możemy podziwiać wspaniałe widoki  zatrzymując się przy wspaniałych punkatch widokowych ,między innymi pomiędzy Banyuls-sur-Mer i Cerberes. Argelès-sur-Mer Miasteczko  Argelès sur Mer to miasteczko bogate w historię. Zachwyci miłośników sztuki i historii oraz miłośników starych kamieni. Znajduje się wiele zabytków głównie budynki religijne. Większość jest wymieniona i…

  • Banyuls-sur-Mer,  Francja,  Oksytania,  PODRÓŻE,  Terres des Templiers

    Ziemia Templariuszy-“Terres des Templiers”

    Banyuls-sur-Mer Miasteczko położone w Pirenejach – plaża, port i winnice. Ładne uliczki Cap d’Osna i Puig del Mas, dawne rzymskie oppidum. Pierwsza wzmianka o mieście pochodzi z 980 roku jako Balneum i Balneola. Potem w 1074 roku pojawiła się nazwa Bannils de Maritimo, która w 1674 roku stała się Banyuls del Marende, aby w  końcu w XIX wieku stać się Banyuls de la Marenda. Miasteczko miało swoją burzliwą przeszłość ,począwszy od Templariuszy i ich winnic uprawianych do dzisiaj, przemytników ,uchodźców i rybaków. To właśnie rybacy przez prwie 200 lat transportowali sól, tytoń,cukier, ryż czy skóry. Przypomina o tym miejsce w którym przemytnicy chowali swój nielegalny towar prze prawie dwieście lat. Miejsce te zwane Cova Foradada jest jaskinią i znajduje się…