• Hobby i pasje,  Świąteczne tradycje

    Wina nie tylko na świąteczny stół

    Wino nie tylko na świąteczny stół Tu akurat porywam się na bardzo trudny temat jako że expertem nie jestem ,ale mimo wszystko jako laik uczę się w miarę szybko i pomyślałam że zrobię po raz pierwszy wpis o winach które spróbowałam w  ostatnim przedświątecznym i świątecznym czasie Bożego Narodzenia. Bardzo często kupuję wina w zwykłych sklepach czy marketach czyli bardziej w przystępnych cenach .Niekiedy zaglądam do sklepów bardziej specjaloistycznych zajmujących się tylko sprzedażą win oraz ostatnio odwiedzam winnice. Jedna z najważniejszych zasad doboru wina do potraw jeśli przygotowujemy kolację lub jakąkolwiek uroczystość to na pewno wino białe do dań z ryb,owoców morza oraz do białych mięs( drobiu czy cielęciny) wino czerwone do dań mięsnych Najbardziej lubię wina francuskie ,niemieckie ,włoskie.…

  • Bordeaux,  Bordeaux -KATEDRA I KOŚCIOŁY,  Francja,  Katedra Saint-André,  LA TOUR PEY BERLAND,  Nowa Akwitania,  PODRÓŻE

    Bordeaux -KATEDRA I KOŚCIOŁY

    Gotycka katedra Saint Andre Piękny kościół katedralny Cathédrale Saint-André de Bordeaux został konsekrowany w 1096 roku przez papieża Urbana II. Stoi na Place Pey Berland . W III wieku był  tu założony kościół .Budowla od samego początku ciągle była narażana  na najazdy i ulegała wielu zniszczeniom począwszy od najazdów  barbarzyńców ,po Saracenów i najazdów normańskie w IX wieku . Kościół przebudowano w XI wieku ,następnie uroczyście poświęcono w 1096 roku przez papieża Urbana II. Wielokrotnie przebudowywana, zachowana w pięknym gotyckim stylu Katedra znajduje się na liście zbytów  z 1862 roku następnie w 1998 roku została wpisana  na listę światowego dziedzictwa UNESCO Zabytkowa katedra jest długa na 124 metry , szeroka na 18 metrów i wysoka w nawie na 23 metry…

  • Aureilhan,  Francja,  Nowa Akwitania,  PODRÓŻE

    Aureilhan -Nowa Akwitania

    Historia miasteczka  Aureilhan znajduje się w zlewni przybrzeżnej rzeki Courant de Mimizan na jeziorze o tej samej nazwie.  Miasteczko znajduję się tylko 3 km od MIMIZAN w rejonie  Nowa Akwitania. Pierwsza informacja  o miejscowości pojawiła  się w dokumencie  angielskiego króla w  XIII wieku . Pozwolił on wtedy na budowę młyna wodnego pomiędzy jeziorem a morzem. Ówczesna wieś była bardzo długo pod wpływem Mimizan. Rozwój  wsi przyspieszył dopiero w XVIII wieku gdy zaczęło się tam osiedlać coraz więcej rodzin winiarzy. Dopiero później powstała cegielnia i kilka fabryk. W samym Aureilhan nie ma praktycznie żadnych większych atrakcji do zwiedzania . Miasteczko jest spokojnym i cichym ,idealnym miejscem do wypoczynku na łonie natury. Przy brzegu Jeziora Aureilhan można wypoczywać czy to na małej…

  • Bordeaux,  Francja,  Katedra i kościoły,  Muzeum,  Nowa Akwitania,  PODRÓŻE

    Bordeaux

    Magiczne miasto wina i mostów Starówka to piękne miejsce z bogatą historią ,odnajdziemy tam mnóstwo niezwykłych historycznych budynków. XVIII-wieczne kamienice przyciągają nasz wzrok swoją niezwykłą architekturą. Miasto wokół okolone pozostałościami murów obronnych .W Boredeaux znajdziemy zabytki liczące sobie setki lat. Odnajdziemy tu nawet amfiteatr pamiętający czasy rzymskiego cesarstwa. Pomimo ,że Bordeaux znajduje sie prawie 100 km od Oceanu Atlantyckiego , nie przeszkadza to miastu być jednym z najważniejszych portów we Francji ,gdzie dostęp do portu mają nawet wielkie statki oceaniczne.Port w Bordeaux nazywany jest również Portem Księżycowym –Port de la Lune, przez kształt zakola rzeki Garonny. Bordeaux to również miasto mostów , wspaniałego mostu Pont de Pierre, zbudowanego z kamienia na 17 łukach na początku XIX wieku, czy wiszącego Mostu…