-
Winnica Château de l’Esparrou
Wina Langwedocja-Roussillon Zwiedzając Oksytanię nie można zapomnieć, że to kraina winem płynąca o bogatej histori uprawy winnic na tych rozległych terenach. Historia langwedockich win sięga V wieku p.n.e. gdy to na wybrzeżu niedaleko Narbonne dzięki Grekom powstały pierwsze winnice w tym rejonie. Obok winnic prowansalskich są to najstarsze nasadzenia krzewów winorośli we Francji. Langwedocja stała się częścią Francji w XIII wieku, a Roussillon od 1659 roku, gdyż wcześniej była własnością hiszpańską. Region we Francji Langwedocja-Roussillon nazywany był tak do 2015 roku, dopiero od 2016 roku ta historyczna kraina została wcielona do regionu Oksytanii. Przyjeżdzając do CANET-EN-ROUSSILLON poznałam kilka okolicznych winnic które słyną ze swoich świetnych trunków. Najbliższa winnica Château l’Esparrou znajdowała się niedaleko naszego Kampingu Mar Estang (polecam dla wsyzstkich a szczegżlnie dla rodzin z dziećmi) zajrzyj tutaj…
-
Wina nie tylko na świąteczny stół
Wino nie tylko na świąteczny stół Tu akurat porywam się na bardzo trudny temat jako że expertem nie jestem ,ale mimo wszystko jako laik uczę się w miarę szybko i pomyślałam że zrobię po raz pierwszy wpis o winach które spróbowałam w ostatnim przedświątecznym i świątecznym czasie Bożego Narodzenia. Bardzo często kupuję wina w zwykłych sklepach czy marketach czyli bardziej w przystępnych cenach .Niekiedy zaglądam do sklepów bardziej specjaloistycznych zajmujących się tylko sprzedażą win oraz ostatnio odwiedzam winnice. Jedna z najważniejszych zasad doboru wina do potraw jeśli przygotowujemy kolację lub jakąkolwiek uroczystość to na pewno wino białe do dań z ryb,owoców morza oraz do białych mięs( drobiu czy cielęciny) wino czerwone do dań mięsnych Najbardziej lubię wina francuskie ,niemieckie ,włoskie.…
